Περιγραφή
Το Planteray Single Cask El Salvador Vintage 2015 είναι μια ιδιαίτερα σημαντική και σπάνια έκδοση 8 ετών για την ελληνική αγορά, καθώς αποτελεί την πρώτη φορά που ο οίκος Maison Ferrand συνεργάστηκε με το αποστακτήριο Ingenio La Cabana Distillery στο Ελ Σαλβαδόρ. Αυτό το limited edition ρούμι ανήκει στη φημισμένη σειρά Single Cask Collection και ξεχωρίζει για την τριπλή του ωρίμανση (triple maturation), με έναν πολύ ιδιαίτερο τερματισμό σε βαρέλια γαλλικού ενισχυμένου γλυκού κρασιού. • Η Διαδικασία της Παλαίωσης: • 5 χρόνια τροπικής παλαίωσης στο Ελ Σαλβαδόρ σε ex-Bourbon βαρέλια των 200 λίτρων. • 2 χρόνια ηπειρωτικής παλαίωσης στη Γαλλία σε γαλλικά δρύινα βαρέλια κονιάκ Ferrand. • 1 επιπλέον χρόνο τερματισμού (finishing) σε βαρέλια που προηγουμένως φιλοξενούσαν Red Pineau des Charentes (ένα διάσημο γλυκό γαλλικό κρασί).
