Περιγραφή
Mε σχεδόν 50 χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία του whisky o Billy Walker, που απέκτησε το 2017 το αποστακτήριο GlenAllachie, αποφάσισε να εμπλουτίσει την γκάμα των single malts του αποστακτηρίου με μια σειρά από blended malts που παντρεύουν αριστοτεχνικά whisky από το νησί του Islay με whisky της ευρύτερης περιοχής του Speyside. Έτσι γεννήθηκε η σειρά Macnair’s, που εκφράζεται με τέλεια ισορροπία ανάμεσα στον καπνό και την τύρφη των Islay και τα γλυκά στοιχεία του Speyside. Η παλέτα των σύνθετων αρωματικών στοιχείων οφείλεται στην ωρίμανση που υπόκειται το απόσταγμα, που γίνεται τόσο σε βαρέλι από sherry oloroso, σε virgin oak βαρέλια καθώς και βαρέλια από κόκκινο κρασί!
Πλούσια μύτη, από κόκκινα μούρα, καπνιστή βελανιδιά, αποξηραμένα φρούτα, σοκολάτα και κανέλα. Στο στόμα η σοκολάτα γάλακτος είναι πολύ έντονη, με ένα συνδυασμό γλυκιάς πάπρικας και αλατισμένων φιστικιών. Η επίγευση είναι μακρά και καπνιστή.
