Περιγραφή
Η Νάουσα Κλώνα καλλιεργείται στο φυσικό χώρο της ποικιλίας Ξινόμαυρο στη καρδιά της ζώνης Π.Ο.Π Νάουσας, στο Λόφο του Παλιοκαλιά. Μία τυπική Νάουσα, με κλασική ερυθρά οινοποίηση και κρυοεκχύλιση για 4 ημέρες. Στο Ξινόμαυρο συγκεντρώνονται όλα εκείνα τα ιδιαίτερα και μοναδικά χαρακτηριστικά του terroir της Νάουσας. Παραγώμενο από εκλεκτές ρώγες σταφυλιών χαρίζει πλούσιο πορφυρό χρώμα. Στη μύτη αναδύονται αρώματα από φύλλα τομάτας, κόκκινων και μαύρων φρούτων και πικρή σοκολάτα. Η βανίλια από την ωρίμανση σε δρυ για 12 μήνες προσθέτει ένα ευγενές άγγιγμα. Στο στόμα η έντονη οξύτητα και οι τανίνες ολοκληρώνουν την δομή του με ισορροπία και διάρκεια. Δυνατότητα παλαίωσης για μια 20ετία.
