Περιγραφή
Η Αποσταγματοποίια Τσιλιλή δημιούργησε το Dark Cave, Black, ηλικίας 12 ετών, ένα απόσταγμα από φρεσκοζυμωμένο πυρηνόπηγμα υψηλής ποιότητας σταφυλιών από τη Θεσσαλία. Αποστάζεται σε μικρούς ασυνεχείς χάλκινους αποστακτήρες μέσω μιας αργής, υπομονετικής διαδικασίας για να διατηρεί φρέσκα και γλυκά αρώματα.
Η διαδικασία παλαίωσης πραγματοποιείται σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια Vinsanto για 12 χρόνια. Το αποτέλεσμα είναι ένα απόσταγμα με φυσικό χρώμα και μια σειρά από μελωμένα ποικιλιακά αρώματα μελιού, ξηρών φρούτων, μπαχαρικών και νότες πορτοκαλιού και μαύρης σοκολάτας, απαλό φινίρισμα και επίγευση σταφίδας και καπνού.
