Περιγραφή
Λαμπερό κίτρινο χρώμα με αρώματα λεμονιού , μοσχολέμονου και λευκών ανθέων. Υψηλή ορυκτότητα και αλατότητα. Μαλακό και αέρινο στο στόμα με αναζωογονητική οξύτητα και μακριά επίγευση , συνοδεύει αρμονικά, οστρακοειδή, πράσινες σαλάτες, σπαράγγια με λευκή σάλτσα, καθώς και τοπικά κυκλαδίτικα τυριά και κρεατικά.
