Περιγραφή
Ελαφρώς θολό στην όψη, λόγω της απουσίας φιλτραρίσματος, με διακριτικές φυσαλίδες που ανεβαίνουν ζωηρά στην επιφάνεια του ποτηριού. Αρώματα από καλοκαιρινά μεσογειακά φρούτα σε φόντο μαστίχας και μοσχολέμονου. Οι λεπτές φυσαλίδες υπογραμμίζουν τη φρεσκάδα του ρετσινιού, ενώ το αφιλτράριστο σώμα προσφέρει όγκο στο στόμα και πολυπλοκότητα στη γεύση.
Συνδυάζεται αρμονικά με αλμυρούς μεζέδες, θαλασσινά, μικρά ψάρια, αυγοτάραχο, και γενικά ό,τι μυρίζει θάλασσα. Εξαιρετικό ως απεριτίφ ή σε δροσερά κοκτέιλ! Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος: 6-8°C.
