Περιγραφή
Πολύ, πολύ ανοιχτόχρωμο και μυρίζει έντονα γλυκό, άγριες φράουλες. Πικάντικο, βαλσαμικό και πολύ έντονο, γεμάτο αγριοτριανταφυλλιές, Μάζες από εξαιρετικά λεπτές, ξηρές, αγκαθωτές τανίνες σαρώνουν το φρούτο αφήνοντας στο πέρασμά τους δυόσμο, αποξηραμένη ρίγανη και μοσχοκάρυδο. Η επίγευση είναι υπέροχα βροχερή ορυκτή, στεγνή και σκονισμένη, σαν παλιά κεραμίδια από τερακότα μετά από καταιγίδα. Είναι ένα εντυπωσιακά ασυνήθιστο κρασί για τους ειδικούς.
