Περιγραφή
Ερυθρός αφρώδης οίνος από τη γηγενή Ηπειρώτικη ποικιλία Βλάχικο. Μετά τη δεύτερη ζύμωση του οίνου βάσης σε αυτόκλειστες δεξαμενές ( method Charmat), ο οίνος παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες για μεγαλύτερη πολυπλοκότητα. Τα πλούσια αρώματα φρούτων του δάσους υπογραμμίζονται τέλεια με τα αρώματα ζυμών και brioche.
