Περιγραφή
Ασύρτικο και Sauvignon Blanc περνούν από αυτόματη ζύμωση σε πήλινους αμφορείς 500 λίτρων για να δώσουν αυτό το υπέροχο κρασί. Το ELXis ωριμάζει για 60 ημέρες σε επαφή με στέμφυλα και εμφιαλώνεται χωρίς περαιτέρω επεξεργασία. LX=60 ημέρες. Αρώματα ορυκτότητας, ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων.
