Περιγραφή
Το Plantation Venezuela Vintage 2010 αποτελεί μέρος της συλλεκτικής σειράς “Under the Sea”. Είναι ένα εξαιρετικό limited edition ρούμι 12 ετών, το οποίο ξεχωρίζει για τον πλούσιο, υψηλόβαθμο χαρακτήρα του και την προέλευσή του από μόλις 22 επιλεγμένα βαρέλια. Αποστάχθηκε σε παραδοσιακούς στήλους απόσταξης (column stills) από μελάσα στη Destileria Sofa της Βενεζουέλας και ακολουθεί τη μέθοδο της διπλής παλαίωσης (double aging): 1. Τροπική παλαίωση: 8 χρόνια στη Βενεζουέλα σε βαρέλια ex-Bourbon 200 λίτρων. 2. Ηπειρωτική παλαίωση: 4 χρόνια στη Γαλλία (Javrezac) σε γαλλικά δρύινα βαρέλια κονιάκ Ferrand 400 λίτρων.
