Περιγραφή
Βαθύ και έντονο κόκκινο – ρουμπινί χρώμα. Αρώματα σκουρόχρωμων μικρών φρούτων στη μύτη που ακολουθούνται από πικάντικες νότες πιπεριού και καπνού. Καλά ενσωματωμένο. Ξηρό στην παλέτα με έντονες τανίνες που συνοδεύουν αρμονικά τις πικάντικες, πιπεράτες γεύσεις και το ώριμο φρούτο. Πολύπλοκη, σύνθετη επίγευση.
Συνοδεύει κόκκινα κρέατα, μαγειρεμένα λαχανικά, σκληρά τυριά και αλλαντικά.
