Περιγραφή
Το Bombay Sapphire βασίζεται στην αυθεντική συνταγή για το Bombay Dry, όπως το εμπνεύστηκε ο Thomas Dakin το 1761 και το οποίο αποτελεί το DNA όλων των τζιν Bombay. Η σύνθεση του Bombay Sapphire είναι πραγματικά μοναδική. Ενώ για τη δημιουργία των απλών τζιν τα βότανα βράζονται μέσα στο απόσταγμα προκειμένου να επιτευχθεί το επιθυμητό άρωμα, στην περίπτωση του Bombay Sapphire η γεύση δημιουργείται μέσα από μια διαδικασία εκχύλισης με ατμό. Τα 10 πολύτιμα βότανα που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία του τζιν Bombay διατηρούνται ξεχωριστά από το απόσταγμα μέσα σε διάτρητα χάλκινα καλάθια και απελευθερώνουν το άρωμά τους με την άνοδο του θερμού ατμού. Το αποτέλεσμα; Ένα σύνθετο αρωματικό πνεύμα που οδηγεί σε ένα πιο ευρύ και πιο ισορροπημένο άρωμα.
