Περιγραφή
Η Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο, δύο χαρισματικές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, συνδυάζονται σε ένα ιδιαίτερο χαρμάνι, μαζί με το Chardonnay και συνθέτουν ένα ιδιαίτερο κρασί. Μέσα από ξεχωριστή οινοποίηση της κάθε ποικιλίας, η Μαλαγουζιά και το Ασύρτικο ζυμώνουν σε μικρές δεξαμενές και ωριμάζουν με τις οινολάσπες, ενώ το Chardonnay ζυμώνει σε βαρέλια αποκτώντας πλούσιο και λιπαρό χαρακτήρα. Το υψόμετρο των αμπελώνων που αγγίζει τα 900 μέτρα, εξασφαλίζει στο κρασί δροσερή οξύτητα και εκφραστικό αρωματικό χαρακτήρα.
